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福气排包的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 03:39:34  阅读:1201+ 来源:本站原创 作者:徐春妮

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉280克牛奶125克相克食物
鸡蛋一个相克食物白糖40克相克食物
发酵粉3克 奶粉10克
黄油25克

福气排包的做法

  • 1.除黄油以外所有原料放入容器

  • 2.缓慢加入牛奶搅拌后揉成光滑面团

  • 3.加入黄油继续揉至扩展阶段

  • 4.出这样的手膜就可以了

  • 5.把面团揉圆后放入容器

  • 6.盖保鲜膜放温暖处发酵至2.5至3倍大用手指蘸面粉插进去后不回缩就好了

  • 7.拿出面团分割成12等份

  • 8.揉圆后盖保鲜膜醒10分钟

  • 9.醒好后拿一个面团轻压扁排气

  • 10.再整理成圆形面团即可

  • 11.做好后放入烤盘,放温暖处二次发酵

  • 12.发酵好了大了一圈

  • 13.刷上蛋液(此时170度预热烤箱)

  • 14.上面可按自己喜欢点缀,我撒的奶酥粒

  • 15.放进烤箱下层上下火170度烤25分钟即可

  • 16.烤好了出炉

  • 17.再来一张看着太诱人了

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