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手工披萨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 03:01:11  阅读：8576+ 来源：本站原创 作者：柳云龙

食材用料

高筋麪粉300克 速发酵母1/2 茶匙
盐1/3茶匙糖10克相克食物
橄榄油20克 水190克
意大利麪酱随意 蘑菇切片随意
菠菜叶随意 火腿片随意
披萨起司随意

手工披萨的做法

  • 1.将食材内的东西全部搅拌成一不黏手的麪团.待1-2小时后,发酵成2倍大时取出,将空气拍出.整型.将麪团捍成约12吋大小的均匀厚度的形状,饼皮即完成.依序将意大利麪酱.蘑菇.菠菜叶.火腿片.起司舖上,放入375度F烤约20-30分钟即可.

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