健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡一只 | 青菜适量相克食物 |
| 鸡蛋一枚相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 葱一小段相克食物 |
| 蒜三瓣相克食物 | 耗油适量 |
| 料酒适量 | 大料（八角，桂皮）适量 |
| 香叶两片 | 冰糖五块相克食物 |
| 生抽，老抽适量 | 孜然适量 |
| 姜，花椒适量 | |
红烧鸡块的做法
1.鸡一只，清洗干净
2.剁成小块，导入料酒浸泡15分钟
3.过后把血水倒出，打一个鸡蛋，搅拌均匀
4.锅中倒油，放入鸡块，煸炒至白色
5.倒入生抽，老抽，蚝油
6.加入适量水，将葱姜蒜，花椒，大料，等都放入
7.中火二十分钟后，放入冰糖，盐
8.倒入青菜，翻炒出锅
