水蒸蛋-鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

水蒸蛋-鸡蛋羹的做法

• 1.准备三个鸡蛋

• 2.把鸡蛋打入一个稍大容量的碗，方便打散鸡蛋和加水。

• 3.放少许盐把鸡蛋打散。

• 4.添加鸡蛋等量的水。

• 5.过筛子。

• 6.包上保鲜膜

• 7.开锅后蒸十五分钟就好了。

• 8.出锅喽，有没有软嫩滑呢。