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消化消化(简化版)的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 18:20:08  阅读:3949+ 来源:本站原创 作者:马雪阳

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄油65克 全麦粉(带麦麸)75克
面粉65克红糖40克相克食物
麦芽糖15克鸡蛋25克相克食物
泡打粉1/2小勺

消化消化(简化版)的做法

  • 1.材料

  • 2.面粉和泡打粉混合过晒,加入全麦粉一起搅拌均匀备用

  • 3.软化的黄油加入红糖,麦芽糖用打蛋器打至蓬松

  • 4.如此图

  • 5.加入一半的鸡蛋液继续搅拌,完全融入后再下另一半继续打均匀

  • 6.如此图

  • 7.搅拌好的液体加入之前准备好的面粉,用刮刀搅拌均匀

  • 8.揉成面团,放入冰箱冷藏1小时,(让面团有适合的软硬度)

  • 9.冷藏好的面团夹在两张油纸中间,用擀面杖擀吃成0.3cm的厚度

  • 10.用模具切出形状,静止20分钟

  • 11.摆入烤盘中

  • 12.烤箱预热160℃,上下火10分钟,颜色变深时就可以拿出炉了(烤箱温度根据自家情况调整)

  • 13.烤好的饼干,酥酥脆脆,下午茶来2块绝对好

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