毛血旺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭血：补血、解毒
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

毛血旺的做法

• 1.全部主料菜洗干净切好备用

• 2.鸭血切块开水煮两分钟备用

• 3.锅中倒入水放海底捞底料两勺烧开，滴入鸡汁，鸡精

• 4.先把所有菜放入料锅烫熟备用

• 5.血块烫一分钟加汤汁全部倒入菜碗中

• 6.放入蒜末

• 7.放干辣椒

• 8.锅里放清油稍微多点，烧熟放入花椒粒，油和花椒粒一起炝入菜碗中