健康功效
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 莴笋一根相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 香葱两根相克食物 |
| 料酒一勺 | 生抽一勺 |
| 盐适量 | 调味粉半勺 |
| 食用油适量 | 嫩肉粉适量 |
莴笋炒肉的做法
1.准备好食材
2.将莴笋、胡萝卜切片，猪肉切片后加入葱段、料酒与嫩肉粉腌5分钟
3.锅内加入适量食用油，油热后腌好的猪肉，炒熟后盛出
4.加入适量油，油热后加入胡萝卜片
5.胡萝卜片半熟后加入莴笋，翻炒片刻
6.加入炒熟的猪肉、生抽、油、调味粉炒熟
7.盛盘洒上葱花即可
