牛肉羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉羹的做法

• 1.把牛肉烧熟，备用

• 2.牛肉切成小丁，备用

• 3.芹菜洗净备用

• 4.芹菜切成小丁备用

• 5.锅里是刚刚烧的牛肉汤，把切好的牛肉丁放下去放入老酒

• 6.鸡蛋备用

• 7.生粉备用

• 8.牛肉烧一会儿，把芹菜放进去

• 9.烧开后，把蛋液倒下去

• 10.蛋液倒好后，勾芡

• 11.最后放入，芹菜叶，葱，麻油，盐，鸡精成品图