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辣椒酱的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 08:20:52  阅读：7299+ 来源：本站原创 作者：陈冠希

食材用料

辣椒10斤相克食物生花生4斤相克食物
食用油4斤 甜面酱4斤
白糖（红糖）1.6斤 盐8两
姜4两相克食物蒜1.6斤相克食物
香油4两

辣椒酱的做法

  • 1.把辣椒洗净，晾干表面水分 晾干后剥好，一半去掉筋，一半不用去

  • 2.把花生切碎，生着切就好

  • 3.辣椒切碎

  • 4.把姜切末，蒜切末，锅里放油油热后放入姜蒜末稍微炒一下，然后放辣椒花生一起翻炒。

  • 5.把花生辣椒全都炒熟，然后放甜面酱，再炒一下。

  • 6.再放糖，盐，最后放味精跟香油

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